blanc de volaille au boudin blanc noisette et légumes de saison
l’on pense souvant que le boudin ne se mange que froid avec la tartine, en apéro ou grillé avec une compote et bien non il convient très bien en farce, je vous le prouve.
Clafoutis aux abricots amandes (de Cyril Lignac)
Sauce Béarnaise
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